Pour simplifier, la substance que l'on fume dans le narguilé est un mélange de plantes de la famille du tabac et de miel ou de mélasse. En arabe, on l'appelle moassal.

Le moassal le plus courant est nature ou parfumé à la pomme (toffah). On trouve aussi de nombreux parfum): fraise, cocktail de fruits, menthe, abricot, cerise, melon, banane, raisin, jasmin, rose, réglisse, etc.

Il se présente sous forme de boîtes cartonnées ou de bocaux. Sachez qu'il est toujours plus avantageux de l'acheter en grosses quantités (environ 5-8 € les 50 grammes).

On trouve depuis peu, en plus des traditionnels Nakhla Tobacco (Egypte) et Cheikh el balad (Tunisie) une marque française de tabac à narguilé, le tabac Le Prince. Il est plus doux que les tabacs d'importation.

En France, le moassal ne se vend théoriquement que dans les bureaux de tabac... il y a bien sûr une différence entre la théorie et la pratique, à vous de chercher vos "fournisseurs" !

Attention ! Ce n'est pas parce que ce tabac est adouci avec des produits sucrés qu'il est moins dangereux que celui de la cigarette.